OBIETTIVI: durante il seminario si apprenderà come realizzare dei piatti totalmente privi di derivati animali, golosi e accantivanti che sapranno attirare l’attenzione anche del cliente tradizionale.
CONTENUTI:
COS’E’ LA CUCINA VEGANA
RISCOPRIAMO I PIATTI VEGANI DELLA NOSTRA TRADIZIONE
PROPOSTA DI PIATTI VEGANI
BELLUNO il 7 NOVEMBRE dalle 14.00 alle 18.00